É assim que se faz sorvete em uma floresta

Quem gosta de sorvete? Todo mundo, bom. Agora, quem gosta de estar em uma floresta exuberante com neve? Novamente, todo mundo. Excelente. Agora, imagine que você pode combinar os dois.

Com certeza, quando se trata de bushcrafts, fazer sorvete não está no topo da lista tradicional, mas não estamos em 1975, vovó! Acompanhe os tempos, papai-o.

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Este vídeo - um vídeo incrivelmente estranho, quase enervante - mostra exatamente como fazer sorvete quando você está se aventurando na floresta invernal. Agora, quando dizemos que os vídeos são estranhos, realmente são. É quase como um projeto de arte sofisticado.

Imagine David Lynch dirigindo um show onde Nigella Lawson cozinha para Bear Grylls, mas ninguém diz uma palavra, e você está meio que lá.

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Sério, a parte final em que o cara está cortando as próprias calças para fazer fogo? Loucura. Você levou uma frigideira grande em sua caminhada, por que não levar um pouco de lenha seca também. De qualquer forma.

Se o vídeo for um pouco louco para você, ou se você não tiver paciência para se sentar por 12 minutos, quando cerca de dois minutos bastariam, nós anotamos o processo.

Primeiro, divida uma vagem de baunilha com uma faca enorme que não ficaria fora do lugar nas mãos de Jason Voorhees, raspe as sementes e coloque-as em uma panela. Adicione o mel e misture.

Em seguida, coloque mais mel na frigideira e misture novamente, antes de espalhar em uma camada fina. Em seguida, despeje um pouco de creme de leite por cima e dê outra boa e velha mistura antes de espalhar novamente e deixar a frigideira esfriar em um banco de neve. Livro didático.

Volte para a faca esquisita, corte uma toranja em fatias grossas de 2 cm e, em seguida, no fogo, caramelize um pouco de açúcar mascavo em outra frigideira que você trouxe para a floresta com você.

Quando o açúcar começar a borbulhar, acrescente as fatias de toranja e deixe cozinhar por alguns minutos. Em seguida, despeje um pouco de Slivovitz. Não, também não tínhamos ideia do que era Slivovitz, mas usamos um site chamado Google para descobrir. É um conhaque sérvio de frutas feito de prumo de ameixa. Uma espécie de Buckfast dos Balcãs, presumivelmente.

Cozinhe a toranja açucarada e bêbada por um pouco mais de tempo e reserve. Volte para a bagunça de mel / baunilha / creme que você fez antes e jogue um pouco de neve (de preferência limpa) e misture bem. Deve acabar, de acordo com o vídeo, parecendo um pouco com queijo cottage. Delicioso.

Empilhe isso em suas fatias de grapefruit e você terá um sorvete florestal, feito do zero. Você sabe, faça isso, ou apenas pegue uma caixa de freezer com um Cornetto dentro. Ou.