Estudo de Ontário mostra que Steamed Hay é superior para atletas equinos
Os resultados são da pesquisa financiada pela Equine Guelph que marca o primeiro estudo a investigar feno seco, ensopado e ensopado em Ontário. Tiana Owens, uma estudante de pós-graduação da Universidade de Guelph envolvida no estudo, apresentou esses resultados durante sua defesa de tese no mês passado. A equipe de pesquisa, que também inclui Madeline Barnes, Vanessa Gargano, Wilfredo D. Mansilla, Katrina Merkies e Anna K. Shoveller, descobriu que fumegar feno pode ser um método superior para tratar o feno quando usado para alimentar cavalos saudáveis.
Os pesquisadores compararam o conteúdo de nutrientes, a preferência alimentar e a resposta glicêmica entre o feno de alfafa-rabo-de-gato seco, embebido e cozido no vapor, cultivado em Ontário. Cavalos de corrida de raça padrão foram usados no estudo para os pesquisadores examinarem qual tratamento com feno pode ser mais adequado para cavalos de desempenho. Owens explica, “Os cuidadores de cavalos muitas vezes mergulham ou vaporizam o feno para reduzir seu carboidrato não estrutural (NCS), incluindo carboidratos solúveis em água (WSCs). Uma alta ingestão alimentar desses carboidratos pode ser prejudicial para alguns cavalos. ” No entanto, essas práticas são baseadas em pesquisas do Reino Unido, portanto, eram necessárias informações sobre o feno de Ontário. Confira o primeiro artigo de Equine Guelph sobre este projeto de pesquisa para obter mais informações sobre o plano de fundo e o design do estudo.
Owens explica, “A imersão do feno reduziu o conteúdo de carboidratos não estruturais do feno misto de alfafa do primeiro corte canadense, conforme previsto. Atletas equinos têm demandas muito altas de energia e nutrientes e fumegar feno foi um método eficaz para conservar esses nutrientes para maximizar a ingestão de nutrientes. Esses cavalos também preferiam comer feno cozido no vapor ou seco em vez de feno encharcado, apoiando ainda mais a recomendação de que o cozimento no vapor é um método superior para o tratamento de feno para cavalos de desempenho ”. Ela acrescenta que, “Esses resultados, combinados com a perda de nutrientes ao embeber o feno, devem fazer os proprietários de cavalos de alto desempenho considerarem cozê-lo no vapor para melhor manter sua integridade nutricional”.
Equine Guelph parabeniza Owens pela defesa bem-sucedida de seu trabalho de graduação. Fique ligado para ler a futura publicação deste trabalho. Se você estiver interessado em aprender mais sobre o feno e as necessidades nutricionais do seu cavalo, confira o curso de Nutrição de Eqüinos de Equine Guelph oferecido neste outono.