Como curar uma pele de veado
sal grau técnico ou não iodado sal
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1
Espalhe a pele sobre uma superfície plana , com o lado da pele para baixo o .
2
Polvilhe a pele com sal, usando 1 quilo de sal para cada 1 quilo de esconder. Cobrir a - lado de carne inteira da pele com sal . Preste atenção especial para as bordas , pescoço, pernas e rugas. Sal deve abranger todas as áreas da carne ou ele vai
3
Repita a Etapa 2 , depois de dois ou três dias, ou quando o sal torna-se completamente saturado com a umidade.
4
Coloque a pele no local onde o fluido pode facilmente escoar a partir dele . O líquido vai demorar 10 a 14 dias para drenar . Se necessário , desligue a pele para garantir que ele está completamente seco antes de prosseguir para a etapa 5 .
5
Guarde a pele em uma área protegida da umidade e do calor até que esteja pronto para curtir isso.