Um guia de sobrevivência para plantas comestíveis

Embora nem todo mundo vai experimentar um momento em que você é jogado para o deserto com nada além de sua inteligência para sobreviver , não há mal nenhum em saber algumas plantas comestíveis comuns. A menos que você se encontra no meio de uma fazenda de banana ou um pomar de maçã , comida pode ser difícil de identificar. Embora seja possível criar uma enciclopédia inteira de plantas comestíveis , de aprendizagem para identificar e testar alguns deles é melhor do que tentar memorizar uma lista de milhares . Frutas

Muitas plantas produzem frutos como um meio para atrair os animais para ajudar a espalhar as sementes das plantas. Um exemplo muito comum é a maçã , mas também coisas como o figo da Índia em cactos e vários frutos são os principais exemplos . Identificar os frutos não é suficiente , no entanto. Muitas frutas ainda são venenosas. Dê uma página de família suíça Robinson e veja o que a fauna local come . Se eles evitam certas frutas , provavelmente é melhor que você faça também .

Raízes

Muitos de nossos produtos vegetais favoritos em supermercados são raízes. A cenoura , cebola e batata , são exemplos populares de comida encontrados abaixo da superfície. Sua própria natureza, como raízes , no entanto , torna-os difíceis de identificar e localizar. A menos que haja alguns animais que se alimentam de raízes na área , a sua melhor aposta é a de identificar as partes de folhas . Cebolas selvagens cheirar como, bem, cebolas e são bastante fáceis de localizar. Cenouras selvagens , por outro lado pode ser um saco misturado. Muitas plantas venenosas compartilhar uma folhagem similar.

Folhas

Muitas plantas que comemos regularmente são simplesmente deixa , o mais reconhecível de que é alface , mas esta grupo também inclui brócolis e espinafre . As folhas são , no entanto , a parte mais potencialmente prejudiciais de uma planta e também a parte mais comumente intragável . A menos que você está realmente desesperada , provavelmente é melhor ficar longe de folhas verdes por completo.
Testing

Quando em dúvida, errar do lado da cautela. O ser humano médio pode sobreviver por um longo tempo sem comida , por isso não há necessidade de correr riscos desnecessários . No entanto, se você encontrar uma planta particularmente abundantes e estão em apuros, você pode testar a planta. Trata-se de aumentar gradualmente a exposição , começando com a esfregar a planta em sua pele e, eventualmente, comer pequenas porções e esperando para ver se você sentir quaisquer efeitos nocivos.
Preparação

bom número de plantas pode ser comido cru após apenas uma boa lavagem; no entanto, muitas plantas que são comestíveis também podem ser extremamente amargo ou de outra forma , sem se colocar um pouco de preparação . Ebulição plantas geralmente é a melhor e mais eficiente maneira de reduzir a amargura na natureza, e também suaviza o que de outra forma seriam partes da planta , em vez difíceis, como caules e skins. Você pode também plantas secas , que remove o que seria sucos e resíduos de amargo.