Brinkmann Fumante Manual de Instruções

O Brinkmann Fumante usa eletricidade para aquecer as madeiras sabor levando-os a fumar e chiar. Como a floresta arder fumo é liberado e sopra sobre carnes ou peixes , a combinação de calor e vedação fumaça na carne ou sabor do peixe. Além disso, os cozinheiros fumar em qualquer salmouras usado para marinar o peixe ou carnes antes de fumar. Brinkmann projeta o fumante para ser fácil de usar. Coisas que você precisa
Carne ou peixe
Sabor madeira
Water Fotografia de medição xícara de tomada 120v
Show Mais instruções
1

Tire a tampa e retire a panela de água inferior. Encha o fundo do fumante, em torno das bobinas de aquecimento , com as madeiras de sabor. Manter a floresta menos de 4 polegadas de tamanho. Experimente usar rodelas ou pedaços para obter a fumaça de seus níveis desejados. Splinters queimar mais rápido, com mais fumaça , enquanto pedaços queimar mais lento, com menos fumaça .
2

Encha a panela de água para uma polegada abaixo da borda do recipiente. Utilize frio para aquecer a água . Coloque o recipiente de volta para o Brinkmann fumador , de modo que o aro é de três bordas dos suportes de apoio . Coloque o corpo fumante no pan base. Verifique se a panela de água ainda está no lugar.
3

Organize suas carnes ou peixes nas grades de fumar. Colocá-las no interior do fumador para que eles repousam sobre os bordos de apoio sobre os lados do corpo do fumador . Empurre o termômetro para o buraco na borda externa do fumante . Mantenha o medidor de temperatura para fora.
4

Coloque a tampa de volta para a Brinkmann Fumante . Feche a trava da porta . Ligue o fumante e ajustar a temperatura para a configuração desejada .
5

Confira o fumante a cada duas a três horas , certificando-se a panela de água é pelo menos 2/3s completo. Adiciona-se água quando necessário para manter os níveis . Retire as carnes ou peixes fumados , quando totalmente , desligue o fumante e lavar as grades . Despeje o restante da água antes de colocar o Brinkmann em armazém.