Como cozinhar um esquilo sobre uma fogueira

Esquilos pode fazer para uma saudável , enchendo o jantar em uma viagem de acampamento. Com um pouco de planejamento , você pode estar pronto para aproveitar essa fonte abundante de alimento na floresta. Coisas que você precisa
faca
Water Fotografia de Foil
molho de churrasco
Sal
Pimenta
crioulo tempero
alho em pó
Batata Tongs

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1

Corte a pele do esquilo em todo o meio de suas costas , perpendicular à coluna vertebral. Faça este corte percorrer todo o caminho em torno de seu corpo para onde a pele é cortada em duas partes , uma parte superior que inclui a cabeça e as patas dianteiras , e um pedaço que inclui a cauda e as costas duas pernas. Puxe a pele para a cabeça ea cauda para removê-lo do corpo. Uma vez que a pele é puxada para cada extremidade , corte atrás da pele para remover a cabeça , cauda e pés , bem como toda a pele .
2

Corte o peito ao meio, cuspindo -o de baixo para cima para o topo, e cortar a camada fina do abdômen no meio. Furar os dedos pela abertura do esterno para a parte de trás dos pulmões e do coração, e agarrá-los e trazê-los para fora e para baixo em direção as pernas para trás . Trabalhar dessa maneira de obter todos os órgãos para fora. Tenha cuidado para não perfurar qualquer órgão porque qualquer fluido órgão vai ter germes sobre a carne . Enxágüe esquilo inteira com água para obter cabelos , sangue e todos os outros germes fora do esquilo.
3

Lay out folha de cerca de 18 centímetros quadrados . Coloque esquilo no meio da folha e cubra com molho de churrasco e picado batata. Em seguida, adicione o sal, a pimenta , crioulo tempero, e alho em pó a gosto.
4

envoltório esquilo -se na folha firmemente. Em seguida, pegue outro pedaço de papel alumínio e duplo envoltório -lo para evitar vazamento de suco.
5 A fogueira quente vai ajudar a cozinhar um maravilhoso esquilo jantar.

Local envolto esquilo na beira da fogueira , mas em contato direto com chamas. Cozinhe desta forma por 40 minutos, virando -o com pinças cada 10 minutos.
6

Remover envoltório esquilo do fogo com uma tenaz e deixe esfriar por 3 a 5 minutos antes de abrir -lo.