Como se vestir Trout

Para aqueles com um gosto para a truta , a preparação continua secundário apenas para frescura. Quando falta um resfriador de gelo ou outro conservante , pescadores usam " vestir campo " para manter suas capturas de água doce a partir de estragar . Vestir a truta garante corretamente uma remoção limpa das entranhas e as guelras , sem comprometer os meat.Things comestíveis que você precisa trapos
Limpas
faca afiada
Creel
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1

Use um pano para secar a truta. Truta Dry oferece um aperto mais firme durante vestir.
2

Vire a truta do lado de barriga para cima . Observe o tecido entre mandíbula inferior da truta e da membrana branquial . Use a lâmina da faca para cortar este tecido .
3

Coloque a truta de lado. Insira a ponta de faca no lado de baixo da truta , em frente da barbatana anal. Esta área é chamada de ventilação da truta.
4

Slice para cima ao longo do estômago do truta , tomando cuidado para não perfurar o intestino .
5

Coloque o polegar na garganta do truta . Use sua mão livre para puxar as guelras e entranhas livres.
6

Use a faca para raspar o rim longe da espinha dorsal da truta. O rim é de cor vermelha .
7

Lave a truta sob água fria. Umedeça um par de panos para manter a truta fresca , e envolva completamente a truta com os trapos . Guarde a truta enrolado em um cesto ou outro local fresco e com sombra.