Refeições fogueira Criativas

Não se contentar com cachorros velhos lisos em sua próxima viagem de acampamento. Seja criativo com as refeições que você planejar e levar a sua cozinha ao ar livre para o próximo nível. Mesmo um campista novato pode desfrutar de fogueira de cozinhar com um pouco de planejamento e preparação. Adapte as suas receitas favoritas ou inventar novos para melhorar a experiência de acampamento. Equipamentos úteis

Um ferro fundido forno holandês , situado nas brasas, fornece o equivalente fogueira de uma panela de barro , bem como um forno. Folhas de bolinho fazer o dever dobro como superfícies de preparação e frigideiras . Hastes metálicas finas brindar marshmallows ou carne apoio para assar . Pesados ​​folha de alumínio pode formar recipientes costume de cozinha juntamente com a limpeza de velocidade de outros recipientes. Use ferramentas de churrasco de cabo longo para fácil manuseio e servir alimentos quentes .

Holandês Forno Técnicas

forre o forno com folha de alumínio para agilizar a limpeza. Adicionar os ingredientes principais e um líquido , juntamente com os temperos . Carvões Banco abaixo , em volta e em cima do forno holandês coberto para criar o ambiente de cozimento . Use o forno holandês como uma panela de pendurá-la sobre a fogueira usando a alça de arame e um gancho. Sempre use um potholder pesado ou outro dispositivo de proteção para colocar ou remover o pote.
Planejamento de cardápio

Prepare tempero pacotes para o menu como parte do planejamento processo . Ingredientes pré- medida , em vez de transportar contentores inteiros de itens necessários em pequena quantidade . Olhe para o menu acabado por etapas para concluir com antecedência , como escurecimento e drenagem carne moída para o molho de espaguete ou chili. Congelar a carne pré-cozida eo pacote vai ajudar a manter a temperatura do refrigerador .
Individual Cozinhe Pots

Use quadrados de folha de alumínio para que cada pessoa no festa de jantar com o gosto individual. Dê a cada folha de uma lata de alumínio com cerca de 1/3 de xícara de carne moída , carne em cubos cozido ou peito de frango. Tenha recipientes de legumes prontos : cenouras cortadas , cogumelos e aipo ; cubos de batata ; feijão verde e cebola em cubos , por exemplo. Cada pessoa pode adicionar os legumes desejados para sua praça , junto com temperos preferidos . Enrole os ingredientes com dobras duplas ou triplas na parte superior e nos lados. Coloque os pacotes sobre as brasas e vire a cada cinco a sete minutos até feito.
Spice It Up

Evite refeições fogueira branda usando temperos adequados para o prato . Experimento com uma pitada de algum novo tempero ou uma receita simples que você não tentou ainda. A atmosfera do acampamento para fora podem fazer comedores relutantes mais dispostos a tentar algo diferente.