7 mitos nutricionais para atletas jovens

Acha que nutrição é um assunto fácil?

Muitos pais e jogadores têm ideias erradas sobre nutrição. Aqui estão sete diferentes mitos nutricionais que - finalmente - foram expostos. Ajude seu filho a se tornar um jogador melhor, jogador de futebol ou basquete, aprendendo como abastecer seu corpo de maneira adequada.

Você pensaria que isso é verdade, da leitura da literatura científica sobre o que os jogadores de futebol comem. Recordações nutricionais da década de 1970 até o presente mostram que os jogadores de futebol escolhem uma dieta com cerca de 40 por cento de carboidratos, 40% de gordura e 20% de proteína.

Praticamente todos os estudos sobre desempenho atlético, seja um esporte de equipe ou um esporte de resistência individual, mostra que uma dieta rica em carboidratos melhora o desempenho na corrida. Quanto mais carboidratos você come, quanto mais e mais rápido você corre, especialmente no final do jogo.

O que é desanimador é que no início dos anos 70, os suecos mostraram que jogadores de futebol com baixo combustível muscular (glicogênio) caminham cerca de 50% do jogo. E isso foi há 30 anos. O que pode ser ainda mais desanimador é que mais da metade de uma seleção nacional na Copa do Mundo de 1994 pensava que comida não tinha nada a ver com seu jogo. Os jogadores comem o que é colocado na frente deles.