Dieta para Futebolistas Profissionais

Jogadores ficaram mais pesados ​​nas últimas décadas ; em níveis mais elevados de jogo é comum os atacantes a pesar 300 £ . Enquanto os jogadores ficam mais fortes e maiores, as exigências físicas do aumento de futebol , e os jogadores queimar mais calorias e esgotar mais glicogênio. Comer os alimentos certos , nas proporções certas, nos momentos certos , pode percorrer um longo caminho para preparar os jogadores de futebol para essas demandas e garantir níveis de desempenho ideal em jogos. Carboidratos

Os carboidratos são a principal fonte de energia para os jogadores de futebol. No entanto , de acordo com Leslie Bonci , diretor de nutrição esportiva da Universidade de Pittsburgh e consultor do Pittsburgh Steelers , " para muitos jogadores , a ingestão de carboidratos é de qualidade inferior . " De acordo com as autoridades de nutrição desportiva , dietas compostas de 55 a 60 por cento de carboidratos são ideais para jogadores de futebol ; 7 a 19 gramas de hidratos de carbono devem ser consumidos por kg de peso . Os carboidratos complexos , como pães, pães de trigo integrais e massas e batatas irá fornecer atletas com energia e nutrientes , sem gorduras ou conservantes adicionados .
Ingestão de líquidos

Jogadores de futebol em média entre 2 e 5 litros de perda de fluido por jogo . A desidratação pode aumentar a taxa cardíaca de um atleta e a temperatura corporal , e isto pode resultar em fadiga rápida e desempenho inferior no campo . Beba água e bebidas esportivas com carboidratos antes, durante e depois de um jogo .

Em média, 16 onças de bebida esportiva deve ser consumida uma hora antes de um jogo , já que tem uma hora para um litro de fluido a sair o intestino , de acordo com Bonci . Vinte a 40 onças de beber água /esportes devem ser consumidos por hora de um jogo ou treino . Reidratar depois de um jogo para reabastecer o corpo e melhorar o tempo de recuperação . Uma maneira fácil de determinar a quantidade correta de água para beber depois de um jogo é pesar -se antes e depois de jogar ; o diferente em seu peso é a quantidade de água que você deve beber depois de um jogo .
Protein

Segundo Bonci , muitos jogadores de futebol consumir mais proteína do que eles precisam . A proteína é importante para a construção e a manutenção da massa muscular , mas isso não é necessário em grandes quantidades ; 15 por cento da ingestão calórica diária ou 1,2 a 1,7 gramas por quilograma de peso corporal ideal . Alimentos ricos em proteínas, como carne vermelha, aves, ovos , peixe, feijão, nozes e produtos de soja pode ajudar a maximizar os ganhos musculares , quando tomado antes ou depois de um treino .

Considerações

jogadores diferentes terão diferentes necessidades nutricionais com base em sua posição , as expectativas de desempenho e atributos físicos naturais. Seja qual for o seu tamanho ou a posição , a sua dieta deve ser equilibrada . O horário das refeições em gameday também é uma consideração importante. Os jogadores devem comer um bom café da manhã , em seguida, um menor ingestão de carboidratos 600 calorias duas horas antes de um jogo ; esta é o equivalente de três bananas e quatro fatias de pão . Uma refeição bem equilibrada após o jogo também é importante para substituir a energia perdida e glicogênio.
Aviso

Um desafio nutricional alguns jogadores de futebol de elite enfrentam é equilibrar a sua vida social e desejos de alimentos não saudáveis ​​com um rigoroso regime de treinamento . Consumo excessivo de álcool pode diminuir o tempo de reação , aumentar as chances de desidratação e retardar o tempo de recuperação . Junk food pode aumentar indigestão e diminuir os ganhos nutricionais feitas por uma alimentação saudável. Estabeleça metas realistas para si mesmo , e mimar-se com moderação.