Quais são os melhores antioxidantes?

Se você está lendo isso, é porque está interessado no seu bem-estar e longevidade pessoal, ou na saúde de alguém próximo a você. Parabéns por dar este passo para aprender mais sobre antioxidantes e seus incríveis benefícios.

Por que antioxidantes?

Vamos começar explicando por que precisamos de antioxidantes. Todos os dias, nosso corpo é exposto a certos elementos que ocorrem naturalmente em nosso corpo e em nosso ambiente e dieta. Esses elementos causam danos às moléculas em nossas células. Esse processo é chamado de oxidação e podemos ver isso facilmente observando uma maçã que, quando aberta, escurece rapidamente. Um processo semelhante acontece com as células do nosso corpo. Esse dano cria radicais livres que podem causar o caos ao redor de nossos corpos, retirando coisas de outras células formalmente saudáveis ​​e deixando um rastro de mais radicais livres em seu rastro. Essas células danificadas podem levar a todos os tipos de problemas de saúde, incluindo câncer, doenças cardíacas e envelhecimento prematuro.

Defesa de Nossos Corpos

Isso pode parecer muito assustador e você deve estar se perguntando:o que posso fazer? Como meu corpo está lutando contra isso? Nossos corpos são organismos incríveis e têm uma defesa interna por meio da qual criamos o que é chamado de antioxidantes. Essas moléculas vagam pelo corpo e neutralizam os radicais livres, dando-lhes o que precisam.

Então, qual é o problema?

O problema é que a maioria de nós vive de uma maneira que nossos corpos criam muitos radicais livres devido ao nosso estilo de vida, e a defesa do corpo é incapaz de acompanhar. O problema supera a defesa do corpo.

Antioxidantes em nossa dieta

É aqui que consumir antioxidantes em nossa dieta é tão importante. Basicamente, estamos ajudando nosso corpo a neutralizar os radicais livres, acrescentando muito mais ao nosso sistema por meio do que comemos. Existem muitos tipos diferentes de antioxidantes. Comer uma variedade completa é tão importante quanto comê-los em primeiro lugar. Comer apenas tomates ou apenas espinafre não terá o efeito que desejamos.

Os quatro principais antioxidantes

Existem quatro antioxidantes principais que precisamos consumir, pois nossos corpos não os geram. Estes são a vitamina E, a vitamina C, o betacaroteno e o selênio. Cada uma dessas vitaminas e minerais desempenham um papel diferente na neutralização dos radicais livres, eles trabalham em colaboração uns com os outros. Existem muitos outros tipos de antioxidantes, mas estes são os quatro principais. Abaixo está uma lista de alguns dos alimentos nos quais você pode encontrar esses antioxidantes. Observe que esta lista não é exaustiva e há muitos outros alimentos que contêm esses e outros antioxidantes. Lembre-se de que a chave aqui é a variedade.

Quais alimentos podem ajudar?

Existem muitos alimentos que contêm antioxidantes, aqui estão apenas alguns exemplos.

• A vitamina E é encontrada em nozes, sementes, feijão e batata-doce.
• A vitamina C é encontrada em frutas cítricas, espinafre, brócolis e morango.
• O betacaroteno é encontrado em cenouras, abóbora, pêssegos e tomates.
• O selênio é encontrado no atum, frango, cogumelos e repolho.
• Uma dieta rica em frutas, vegetais e produtos à base de plantas é, em geral, a melhor maneira de aumentar nossa ingestão de antioxidantes.

Fonte: https://healthymindhealthybodyhealthylife.com/2018/06/06/what-are-the-best-antioxidants-to-eat/