Preparação prática de refeições para perda de peso

Perder peso nunca é fácil. É um compromisso de estilo de vida sem atalhos reais. Falamos muito sobre como encontrar o equipamento certo para exercícios e definir metas realistas. Mas a preparação antecipada das refeições pode ser um hack fácil e prático para perder peso. É um conceito simples:planeje e distribua as refeições da semana com antecedência. Como isso ajuda na perda de peso? Ele o coloca no controle de suas calorias e porções.

A única maneira de perder peso é com um déficit calórico. Você precisa comer menos calorias do que queima ao longo do dia. O número exato varia com base na altura, constituição física, sexo, idade e outros fatores, mas normalmente, um déficit calórico significa comer entre 1.200 e 1.500 calorias por dia. Mas com que se parecem 1.500 calorias? Você vai contar sua ingestão de calorias toda vez que comer?

Ao preparar um lote de refeições para a semana seguinte, você já sabe exatamente a quantidade de comida que comerá. Você terá o controle de quanto e o que comer.

Por si só, a preparação da refeição não fará com que você perca peso, mas é a maneira mais conveniente de controlar suas porções. Você terá a quantidade exata de comida de que precisa na geladeira - nem mais, nem menos.

Aqui estão algumas dicas práticas de preparação de refeições para ajudá-lo em sua jornada para perder peso. E, como bônus, apresentamos uma ótima receita de preparação de refeições dietéticas com baixo teor de gordura.

Não trapaceie na preparação da refeição!

O objetivo da preparação da refeição é ajudá-lo a controlar as porções. Quando suas refeições já estão preparadas, você não precisa comprar ou cozinhar mais alimentos. Disciplina e consistência são uma grande parte do sucesso na perda de peso, então não trapaceie. Apenas aprecie as porções que você preparou e depois tire sua mente do prato.

Seja esperto quanto ao controle da porção

Sim, você ganhará peso se as porções de sua refeição forem muito grandes. Não, você não terá que contar calorias toda vez que comer, mas precisará criar porções razoáveis ​​durante a preparação da refeição. Meça as porções para atingir sua meta de ingestão calórica. Se forem 1.500 calorias, por exemplo, não faça porções de 3.000 calorias.

Coma de forma saudável

Certifique-se de que suas refeições incluam muitos vegetais frescos, frutas e proteínas magras. Limite a carne vermelha, carboidratos e gordura. Abasteça-se de vegetais, frutas, aves e peixes. Mesmo se você for um amante clássico de junk food, não se preocupe. Há uma abundância de pratos saborosos e de baixas calorias que até você vai adorar. Confira uma de nossas receitas favoritas de preparação de refeições abaixo.


Receita de preparação de refeição com tigela de burrito de quinua (bom para 7 porções)
Ingredientes:

• Quinoa (2 xícaras)
• Alho (2 dentes, picados)
• Azeite (1 colher de sopa)
• Feijão (2 latas, escorrido)
• Pimenta em pó (1 colher de chá)
• Pimenta caiena (1 colher de chá)
• Suco de limão (1/2 xícara)
• Alface picada (2 xícaras)

Instruções:

1. Enxágue a quinua em uma peneira e escorra.
2. Adicione a quinua e duas xícaras de água em uma panela. Leve para ferver e deixe ferver por 20 minutos com a panela coberta.
3. Enquanto a quinua cozinha, refogue o alho picado em uma panela separada com 1 colher de sopa de azeite por 2 minutos.
4. Adicione o feijão, 1/2 xícara de água, pimenta em pó e pimenta caiena na panela com alho. Leve a panela para ferver e deixe ferver até o feijão engrossar. Junte o suco de limão e adicione sal.
5. Quando a quinua estiver totalmente cozida, use um garfo para afofá-la. Em seguida, tempere com sal. Divida entre sete tigelas.
6. Cubra cada tigela de quinua com 1/4 xícara de alface
7. Cubra a alface com uma porção de feijão
8. Adicione qualquer combinação de salsa, cheddar ralado, creme de leite ou molho picante por cima. Certifique-se de que você contabilizou esses condimentos em sua contagem geral de calorias.